Some months ago, sitting in a restaurant enjoying a plat du jour we got chatting to a Yorkshireman and his wife en route to their house in Spain.
“Don’t mind me asking”, he said, “but what do you do all days? There’s nothing here but fields”. It was tempting to reply “We sit and count the mole hills” but we resisted. As first impressions go, he was spot on – the whole of the Creuse seems like one big farm, and proudly boasts of having the thinnest Yellow Pages in the whole of France but that doesn’t mean there’s nothing to do.
Walking with the local ramblers is a novel experience. Turn up at the appointed time and for a few euros you will be handed a map and pointed in the direction of a well-signed route. Along with perhaps 50 or so others, all walking at their own pace quietly enjoying the scenery, you will be fed and watered along the way, until, in the lively aftermath of the village hall you all come together for yet more food and drink, a welcome rest and a chance to swap notes.
Boussac comes to life on Thursdays when the local market fills the square. The cafes are bustling and favourite restaurant – 5 courses for 12 euros – does a roaring trade. We sit and drool over the menu, then, as is the custom in French and sit and wonder what we’ll be eating ! We have yet to be disappointed. We manage to walk off some of the food round the beautiful town lake but leave the newly installed fitness track, complete with parallel bars, long jump, climbing frame and other opportunities for showing off, for another time.
Popping into the boulangerie on a Sunday morning we see the cyclists setting off from the Marie, a mass of colour against the imposing grey stone and decide it’s time to dust off our bikes and explore some of the VTT trails.
The coloured posters in the local tabac remind us that it will soon be the start of the village fete season with brocantes, jazz festivals and concerts galore, and that we still haven’t found time to write up some of the walks in English for the local tourist office.
Traduction :
Il y a quelques mois, nous étions au restaurant appréciant notre plat du jour quand nous nous sommes mis à « papoter » avec un couple de Britanniques du Yorshire qui se rendait dans leur maison en Espagne.
Ils se sont adressés à nous en ces termes « Permettez-nous de vous poser une question : Mais que faites-vous donc ici toute une journée ? » Il n’y a rien d’autre que des champs.
C’était tentant de répondre : « Nous nous asseyons et nous comptons les taupinières, mais nous avons résisté..….»
La toute première impression, c’est que la Creuse ressemble à une « grosse ferme » et proclame avec fierté avoir les pages jaunes les plus minces de l’annuaire téléphonique français, mais cela ne veut pas dire qu’il n’y ait rien à faire !
Marcher avec les randonneurs locaux est une expérience originale. Au point de rencontre, et pour seulement quelques euros, on vous remet une carte et vous êtes dirigé vers un chemin très bien balisé.
Vous randonnez avec peut être cinquante personnes ou plus, toutes marchant à leur rythme, appréciant le paysage tout le long du parcours. « Vous êtes nourris et rafraîchis » jusqu’à ce que vous arriviez à la salle communale du village très animée où tous sont rassemblés pour encore plus de nourriture et de boisson !
Là, après un accueil chaleureux, vous pouvez prendre un repos bien mérité et échanger vos impressions.
Boussac s’anime les jeudis, quand le marché local remplit la place. Les cafés sont bondés et notre restaurant favori – 5 plats pour 12 euros – a une activité trépidante.
Nous nous asseyons ; de parcourir le menu, l’eau nous vient à la bouche, puis comme c’est l’usage dans ce restaurant pittoresque, nous écrivons nous-mêmes nos choix, dans notre meilleur français bien sûr et nous nous demandons ce que nous allons manger ! Nous attendons encore d’être déçus.
Ensuite, promenade digestive autour de l’Etang du Montet, un agréable parcours santé mais nous laissons de côté les barres et autres instruments de spécialistes… ce sera pour la prochaine fois… (hum !)
Le dimanche matin, en faisant un saut à la boulangerie, nous apercevons les cyclistes qui se rassemblent sur la place « une tache de couleur sur fond de pierre grise » et nous nous disons qu’il est temps de dépoussiérer nos bicyclettes et d’explorer les chemins VTT.
Les affiches colorées du bureau de tabac local nous rappellent que bientôt la saison va démarrer avec son cortège de brocantes, vides greniers, festival de jazz, et autres concerts, cela nous rappelle également que nous n’avons pas encore trouvé le temps de traduire en anglais certaines ballades pour l’office de tourisme.
Témoignage Sandy - Pays de Boussac - Février 2008
En reprenant l’Hôtel Thermal et le restaurant le Trianon, Danielle Oger et Emmanuel veulent redonner des lettres de noblesse à ce lieu incontournable d’Evaux Les Bains.
Pendant les vacances de Pâques, la Tuilerie de Pouligny à Chéniers organise des ateliers de poteries pour les petits et pour les grands. C’est l’occasion d’apprendre des techniques de modelage en argile tout en s’amusant. Une équipe d’animateurs très sympathique vous accueille et vous fait découvrir les secrets d’un savoir-faire d’autrefois. Vous repartirez bien sûr avec vos « chef d’œuvre ». 
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